Jídelní lístek

– předkrmy –

KOZÍ SÝR NA CARPACCIU Z ČERVENÉ ŘEPY
s ořechy a provensálskou medovou zálivkou
……………………………………………………………………………………………. 95,-

MARINOVANÝ LOSOS V ÚPRAVĚ GRAVLAX
s jogurtovo-koprovým fresh
…………………………………………………………………………………………… 135,-

TATARSKÝ BIFTEK ZE ZADNÍHO ŠÁLU
s pikantní „bloody mary“ zeleninou
…………………………………………………………………………………………… 135,-

Ke všem předkrmům podáváme křupavé pečivo.

– polévky –

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR
se zeleninou a játrovým knedlíčkem
……………………………………………………………………………………………… 55,-

ITALSKÁ MINESTRONE
s parmazánem a krutonky
……………………………………………………………………………………………… 45,-

– hlavní jídla –

KOHOUT NA VÍNĚ
a tyrolský špekový knedlík
…………………………………………………………………………………………… 315,-

TELECÍ ROLÁDA NA ROZMARÝNU
s karotkovým pyré a hlívou ústřičnou
…………………………………………………………………………………………… 255,-

VEPŘOVÉ KARÉ SOUS-VIDE
s grilovanou zeleninou
…………………………………………………………………………………………… 195,-

ŽIDOVSKÝ HOVĚZÍ ŘÍZEK
s vařeným bramborem a petrželkou
…………………………………………………………………………………………… 205,-

FILET Z TRESKY TMAVÉ PŘIPRAVENÝ NA PÁŘE
s černým rizotem a hráškovými lusky
…………………………………………………………………………………………… 225,-

ZELENÉ KARI S PEČENOU DÝNÍ, CIZRNOU
A KOKOSOVÝM MLÉKEM
s jasmínovou rýží jing – jang
…………………………………………………………………………………………… 165,-

Rádi vám připravíme výběr mořských i sladkovodních ryb, korýšů,
měkkýšů, hlavonožců a podobných dle vašeho výběru.
Nutná objednávka minimálně 48 hodin předem.

– pasta a rizoto –

TAGLIATELLE S MOŘSKÝMI PLODY
s rajčaty a bylinkami
…………………………………………………………………………………………… 185,-

TAGLIATELLE S KUŘECÍMI ŘEZY
s rukolou a arašídovým pestem
…………………………………………………………………………………………… 155,-

STŘEDOMOŘSKÉ RISOTTO
na šalotce a bílém víně s kousky ryb,
slávkami a olivami
…………………………………………………………………………………………… 185,-

KRÉMOVÉ CITRUSOVÉ RISOTTO
s kuřecím ramínkem marinovaném v chilli jogurtu
…………………………………………………………………………………………… 165,-

– saláty –

COQPIT FITNESS SALÁT
kuřecí nudličky teriyaki, salátové listy,
červená řepa, jablko, cizrna
…………………………………………………………………………………………… 145,-

ASIJSKÝ POWER SALÁT
s krevetami v tempuře, růžovým zázvorem,
houbami shitake a čerstvými lístky
…………………………………………………………………………………………… 185,-

OVOCNÝ SALÁT
s liči, marinovanou hruškou, modrým sýrem
a kešu oříšky
…………………………………………………………………………………………… 155,-

– dětské menu –

KUŘECÍ STRIPSY CORNFLAKES
s bramborovou kaší
……………………………………………………………………………………………. 115,-

TĚSTOVINY TRICOLORI
s kuřecími kousky a oříškovým pestem
……………………………………………………………………………………………. 105,-

MASOVÉ KULIČKY SE SÝROVOU OMÁČKOU
a hranolky
……………………………………………………………………………………………. 95,-

BRAMBOROVÉ ŠULÁNKY S MÁKEM,
máslem a cukrem
……………………………………………………………………………………………. 75,-

Dětské menu je určeno pro osoby mladší 12 let.

– dezerty –

KOKOSOVÁ PANACOTTA
s jahodovým želé
…………………………………………………………………………………………… 65,-

DOMÁCÍ CHEESECAKE
s borůvkovou omáčkou
…………………………………………………………………………………………… 65,-

 

 

EET. Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Jídelní lístek s obsahem alergenů je u obsluhy na vyžádání.